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麻辣香锅
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麻辣香锅

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香辣十足,喜欢什么菜就放什么

作者: 小之酱大魔王58
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 菜笋洗净切片备用

    1/17 菜笋洗净切片备用

  • 藕洗净切片备用

    2/17 藕洗净切片备用

  • 金针菇平菇泡一下备用

    3/17 金针菇平菇泡一下备用

  • 白菜洗净切片备用

    4/17 白菜洗净切片备用

  • 市场买的丸

    5/17 市场买的丸

  • 菜笋焯水,轻点焯

    6/17 菜笋焯水,轻点焯

  • 藕焯水

    7/17 藕焯水

  • 白菜焯水

    8/17 白菜焯水

  • 蘑菇焯水

    9/17 蘑菇焯水

  • 丸焯水

    10/17 丸焯水

  • 菜花焯水

    11/17 菜花焯水

  • 锅里倒油下葱姜蒜爆香

    12/17 锅里倒油下葱姜蒜爆香

  • 下干辣椒

    13/17 下干辣椒

  • 下麻辣香锅料

    14/17 下麻辣香锅料

  • 先下丸,在下菜翻炒

    15/17 先下丸,在下菜翻炒

  • 出锅扔上的点小葱,香菜点缀

    16/17 出锅扔上的点小葱,香菜点缀

  • 出锅

    17/17 出锅

  • 小贴士

    菜别焯大了,根据自己口味加盐

    作者: 小之酱大魔王58

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