香辣凉拌粉丝

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  1/7 准备食材:龙口粉丝，熟花生，蒜头，蒜苗，小米椒，胡萝卜（蒜苗提前切成段了，胡萝卜忘记拍了(;•͈́༚•͈̀)）

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  2/7 胡萝卜切丝，蒜头切成末，小米椒切小圈，蒜苗切段

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  3/7 锅中注入凉水烧开，把龙口粉丝放入沸水中，煮熟

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  4/7 准备一大碗凉开水，把煮熟的龙口粉丝放入凉开水中，为了让粉丝Q弹点

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  5/7 另起锅，热锅倒入食用油，要比平时炒菜多一些，然后倒入蒜头，小米椒，蒜苗，胡萝卜丝，炒香，关火

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  6/7 那个大的碗，把放在凉开水里的粉丝捞出，放入碗中，把刚才炒好的菜，倒入碗中，倒入海鲜酱油，白糖，熟花生（喜欢芝麻油的，也可以倒入点，不过个人不太喜欢），搅拌均匀

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  7/7 装盘，完成，香辣凉拌粉丝，辣啦啦啦

作者: 雪锦芸霏澄

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