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不停的翻炒避免烧焦
1/3 油烧到七成热,关火,土豆切条,除水,等油温两三成时加入土豆,开火,不停的翻炒至薯条变成金黄
2/3 将香肠切成小块,加入锅中,加入少量胡椒粉味道更好,继续翻炒
3/3 炸至表面金黄时控油捞出,薯条蘸上番茄酱味道更加美味