青椒藕片的做法_菜谱_香哈网
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青椒藕片
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青椒藕片

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作者: 冰梦SamagnQr
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 准备莲藕、青红辣椒、姜、蒜子

    1/7 准备莲藕、青红辣椒、姜、蒜子

  • 藕片洗净切片放入水中过一会控干水

    2/7 藕片洗净切片放入水中过一会控干水

  • 青红辣椒切滚刀去籽,姜、蒜子切片

    3/7 青红辣椒切滚刀去籽,姜、蒜子切片

  • 锅中加入适量食用油放入蒜子爆香

    4/7 锅中加入适量食用油放入蒜子爆香

  • 加入藕片翻炒1-2分钟

    5/7 加入藕片翻炒1-2分钟

  • 加入青红辣椒、姜再翻炒一下然后加入盐、鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀

    6/7 加入青红辣椒、姜再翻炒一下然后加入盐、鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀

  • 出锅装盘

    7/7 出锅装盘

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