保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 1收藏
独家 · 4010浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万
简单易学，营养鲜嫩
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/8 豆腐洗净控干水
2/8 切成小块
3/8 水和淀粉在小碗里搅拌均匀，加入几滴酱油，备用
4/8 备好适量盐和鸡粉和蚝油
5/8 热锅烧油
6/8 加入豆腐大火翻炒两分钟
7/8 加入所有调料，并加入适量水，中火稍煮三分钟
8/8 起锅，撒点葱花装饰。清香嫩滑的蚝油豆腐就做好了
豆腐要选择水嫩的，不要选老的，口感不鲜嫩哦。不需要加太多其他配料会影响豆腐本来的香味
