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鱼要炒过,再熬一个小时取汤就好,加点小白菜煮面皮,特别美味,宝宝的营养早餐。
1/12 购买有活力的野生鲫鱼,拿起来不怎么动弹的不要买,看颜色,野生鲫鱼没有那么黑,鱼皮有点青色的。
2/12 食材准备,把鱼杀掉,清洗干净☺☺
3/12 锅中加猪油,化掉
4/12 油化掉后放鱼
5/12 炒至鱼油融合一体
6/12 一次性加足水,加大葱,生姜
7/12 熬煮60分钟
8/12 漏勺,过滤鱼渣
9/12 擀面皮,用刀切块
10/12 烧开鱼汤
11/12 加入面块,菜叶
12/12 早餐玩成,宝宝最爱