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关键在于腌制，牛肉每周给孩子吃一次，健康又营养。
15分钟
红油味
中级
热菜
腌
家常菜
1/5 准备材料
2/5 青椒，甜椒切条，葱切段，姜蒜拍碎。
3/5 姜蒜颗粒，鹌鹑蛋，生抽，老抽，盐，花椒粉，淀粉，料酒一起加入牛柳中抓匀。腌制半个小时。
4/5 锅中加油，把牛柳翻炒几下加入切好的菜。再翻炒几下，加点盐，耗油就可以起锅了。
5/5 香嫩的牛柳就完成了，宝宝特别喜欢吃。这一盘都不够他吃。
