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炒鸭胗
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炒鸭胗

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独家 · 5582浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万

主要酸辣为主

作者: K哥菜谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先把鸭胗切片,配料切丝

    1/6 先把鸭胗切片,配料切丝

  • 鸭胗用开水煮八成熟捞出备用

    2/6 鸭胗用开水煮八成熟捞出备用

  • 炒锅放油,倒入配料翻炒

    3/6 炒锅放油,倒入配料翻炒

  • 在倒入鸭胗,随即加入调料,盐巴,味精,糖,醋,胡椒粉,料酒,翻炒至煮

    4/6 在倒入鸭胗,随即加入调料,盐巴,味精,糖,醋,胡椒粉,料酒,翻炒至煮

  • 加入水淀粉再翻炒

    5/6 加入水淀粉再翻炒

  • 一盘炒鸭胗做好了,酸甜下酒菜,下饭都很好。

    6/6 一盘炒鸭胗做好了,酸甜下酒菜,下饭都很好。

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