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不知道别的地方的朋友吃没吃过这个,我们这边很火,老公连着吃了四天了,还是不腻,哈哈,喜欢的朋友记得收藏哦
1/8 绿叶菜洗净,切好备用
2/8 豆芽用水泡一会
3/8 将所有的材料备好
4/8 葱,大料入油锅,小火,炒出香味放入适量豆瓣酱,改大火,放三碗水
5/8 绿叶菜,豆芽,焖子,豆腐泡,丸子依次放入锅中
6/8 适量酱油,耗油,醋,加盐,大火开一会
7/8 淀粉调成没有疙瘩的状态,倒入锅中,再开一会即可
8/8 出锅
这道菜里面还可以加入油菜,金针菇等,根据自己的口味,最后一定要将调好的淀粉开一会哦。味道真的超级赞,特别适合冬天来一碗热乎乎的杂烩,对了,我这是两个人的量