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万能的煎饼，适合早中晚，各种人群都喜欢吃，外酥内软
15分钟
家常味
初级
面食
煎
其他
1/8 首先准备面粉，鸡蛋，青菜
2/8 面粉中加入（老母鸡鸡蛋)鸡蛋，把蔬菜只留下叶子部分，切成细丝
3/8 加入盐，鸡精，糖，火腿肠丁，（盐味自己把控，喜欢味道重的适量加重)
4/8 加入800克（农夫山泉水)水调成面糊
5/8 再加入蔬叶拌匀醒发15分钟
6/8 不粘锅烧热，倒λ3勺面糊，煎成饼状，
7/8 煎至两面金黄即可
8/8 出锅改成米字形，装盘成八角形即可，
面浆不能太稀太稠，醒发15分钟能让面糊更加好煎，煎饼得掌握火候，有问题咨询我
