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1/6食材：土豆、鸡蛋、黑芝麻酱
2/6 土豆刨丝；焯水后淋干水份。
3/6 加入适量盐
4/6 锅入油
5/6 平底锅刷适量植物油将土豆丝盛入锅中（做个环形），大一颗鸡蛋在土豆丝中央，小火摊熟（可以盖上锅盖）。
6/6 出锅慢慢的将土豆鸡蛋盛入盘中，用黑芝麻酱画好向日葵籽。
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