菊花猪肝汤 养肝明目的做法_菜谱_香哈网
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菊花猪肝汤 养肝明目

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菊花具有清肝明目、清心除烦的功效,思虑过多、心情烦躁时可以使用。 猪肝能养肝明目,且富含多种维生素、微量元素,能补充身体所需。 此汤有清肝明目、增强免疫力、抗衰老的作用,适用于情绪不舒、眼睛酸胀等症状 源于:《一碗汤喝出好气色》——陈志田

作者: 汤否
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好所有食材

    1/6 准备好所有食材

  • 猪肝用清水洗净、切片备用

    2/6 猪肝用清水洗净、切片备用

  • 贡菊洗净、浸泡备用

    3/6 贡菊洗净、浸泡备用

  • 枸杞洗净、浸泡备用

    4/6 枸杞洗净、浸泡备用

  • 所有食材入炖盅,加水300ml

    5/6 所有食材入炖盅,加水300ml

  • 炖1.5小时,加盐即可

    6/6 炖1.5小时,加盐即可

  • 小贴士

    猪肝买回来后要在自来水龙头下冲洗一下然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血注意水要完全浸没猪肝

    作者: 汤否

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