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海鲜粥
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海鲜粥

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自己做用料实在,鲜美可口

作者: frog0
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大米洗干净放一勺油,泡水半个小时!

    1/6 大米洗干净放一勺油,泡水半个小时!

  • 花蛤泡入盐水中。

    2/6 花蛤泡入盐水中。

  • 煲汤锅中放入2000ml凉水,下入大米,生姜丝,放适量盐,大火煮开,小火慢熬半个小时。

    3/6 煲汤锅中放入2000ml凉水,下入大米,生姜丝,放适量盐,大火煮开,小火慢熬半个小时。

  • 放入去头,去虾线,并被开膛破肚的虾,洗干净的螃蟹,花蛤。

    4/6 放入去头,去虾线,并被开膛破肚的虾,洗干净的螃蟹,花蛤。

  • 继续小火煮10分钟。出锅前放一勺鸡精,盛出后撒上葱花。

    5/6 继续小火煮10分钟。出锅前放一勺鸡精,盛出后撒上葱花。

  • 鲜美的海鲜粥开吃了。

    6/6 鲜美的海鲜粥开吃了。

  • 小贴士

    小火慢熬

    作者: frog0

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