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鸡蛋香肠蛋炒饭做起来非常简单,而且味道非常好,营养也比较丰富。
1/9 首先把鸡蛋搅拌均匀(不用加盐)
2/9 把火腿肠切成小块
3/9 把葱切成小段
4/9 准备蒸好剩的大米
5/9 热锅放油至7成热放入鸡蛋,用筷子搅拌成小块。
6/9 加入切好的葱
7/9 放入火腿肠
8/9 把大米放到锅里面,用锅铲子把大米压扁蛋碎
9/9 蛋炒饭出锅,一道色香味俱全的鸡蛋香肠蛋炒饭就这样诞生了!!!
大米下锅后应该不停的翻炒,防止大米粘锅炒焦。