开胃山楂雪丽球

做法 将做法保存到手机

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  1/6 山楂500g洗净，对半切开，去蒂去核装碗

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  2/6 将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟

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  3/6 蒸好的山楂放入料理机中，搅打成泥

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  4/6 将山楂泥倒入不粘锅，翻炒10分钟，而后加入适量白砂糖，不停翻炒至变粘稠，再倒入吉利丁液15ml，炒至山楂泥能成团，关火晾凉

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  5/6 将山楂泥搓成均等的小球（可放入冰箱冷藏1小时）

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  6/6 裹上白砂糖，即可享用

作者: 罐头视频

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