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1/5 准备虾一斤
2/5 准备配菜
3/5 准备辅料:黄咖喱，椰浆，牛奶，盐，油，黄酒
4/5 准备辅料:
5/5 炸虾:热锅放入油，中火将虾炸熟，最好能出红油；炒配菜:热锅放入油，依次放入洋葱，绿菜花，红黄彩椒，炒熟。炒汤汁:油锅放入辣椒，葱花，洋葱，再放入咖喱炒鲜香，随后放入椰浆、牛奶，盐；炒好的汤汁放入虾和配菜，收汤即可。
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