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一大一小两条夫妻鲫鱼,鲫鱼清香加上豆瓣的浓香,回味无穷
1/3 鲫鱼洗净沥干水分,下油锅煎两面熟,盛出备用
2/3 豆瓣酱先下油锅炒出香味儿,在下葱姜蒜末,把鱼放入,小火翻面,加适量热水闷一会
3/3 尝味道是否够,不够加盐,出锅摆盘!香喷喷,胃口大增!