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呷补告诉您:海马可是一款营养价值特别高的食材了,平常吃上一点还能起到一定的食疗食补之功效,比如像今天给大家推荐的这款海马椰子炖龙骨汤,就搭配到了美味鲜浓的椰子还有新鲜的龙骨一起炖制,成品鲜香可口,同时又滋补营养,值得大家一试哦。
1/11 精制龙骨500克、鲜椰子1粒
2/11 把原材料用清水洗下
3/11 椰子汁倒出备用、里面椰子肉挖出(切条)备用。
4/11 龙骨下锅焯掉血水加点姜片,再过清水洗净
5/11 把所有材料倒入炖盅内
6/11 把原来备好的椰子汁倒入
7/11 然后再注入约八分满的水、隔水炖。
8/11 适量加上姜片
9/11 炖约时间2.5-3小时
10/11 炖约时间2.5-3小时
11/11
炖好的汤加入适量食盐调味即可!
椰子水偏凉,如果胃寒和体寒就像今天这样加2一3姜片,这样炖海马没腥味,椰子肉也好吃,汤非常的清甜。