鲜虾豌豆砂锅粥的做法_菜谱_香哈网
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鲜虾豌豆砂锅粥
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鲜虾豌豆砂锅粥

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寒冷的冬天即将到来大人小孩都希望能够吃到一点暖和的食物,那么粥就是最好的了,对于温暖我们的胃是起着非常重要的作用的。 轻养的这款大米非常特别,应该是市面上第一款灌装的大米。它采用的是易拉罐的设计,每罐有206克,大约是2个大人一餐的份量。轻养大米的用心之处还在于,稻谷是在脱壳的8小时之内充氮包装,能够保留大米的营养成分,力争给你最新鲜的大米。所以当你打开易拉罐的时候,你可以很清楚地闻到一股浓郁的稻谷香味。

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 轻养一罐鲜米不用淘洗,可以保留最原始的味道和营养。

    1/11 轻养一罐鲜米不用淘洗,可以保留最原始的味道和营养。

  • 鲜虾洗净后去虾枪、虾须、虾线。

    2/11 鲜虾洗净后去虾枪、虾须、虾线。

  • 姜切丝。

    3/11 姜切丝。

  • 所有辅料准备好。

    4/11 所有辅料准备好。

  • 砂锅内倒入足量纯净水,水开后倒入轻养一罐鲜米。

    5/11 砂锅内倒入足量纯净水,水开后倒入轻养一罐鲜米。

  • 大火烧开,转中火继续煮30分钟左右。

    6/11 大火烧开,转中火继续煮30分钟左右。

  • 倒入豌豆搅拌均匀。

    7/11 倒入豌豆搅拌均匀。

  • 放入鲜虾煮5分钟左右。

    8/11 放入鲜虾煮5分钟左右。

  • 放入姜丝和适量盐调味。

    9/11 放入姜丝和适量盐调味。

  • 小火煮至汤汁浓稠即可。

    10/11 小火煮至汤汁浓稠即可。

  • 鲜香软糯,适合全家实用的一款营养粥。

    11/11 鲜香软糯,适合全家实用的一款营养粥。

  • 小贴士

    食材新鲜通常只用适量的盐调味,喜欢的话可以用部分高汤代替水,味道更鲜。也可以加少量胡椒粉调味。

    作者: 秋天的蝎子

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