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这是一道非常简单的菜,适合上班族,回家虾仁可以快速融化,配料也简单。此菜香辣可口,特别适合配米饭吃。
1/8 准备好食材
2/8 虾仁料酒、淀粉抓匀后过油一两分钟,变色后捞出
3/8 花生米开水浸泡剥皮,油炸
4/8 炒锅内放油,放姜葱超香
5/8 放入一勺番茄酱,放入一勺豆瓣酱,放入少许水,翻炒均匀。放入虾仁
6/8 倒入虾仁翻炒均匀。
7/8 倒入花生米,品尝加盐调口味。
8/8 翻炒入味后装盘