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【呷补丨煲汤】红菇山药炖排骨
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【呷补丨煲汤】红菇山药炖排骨

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红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,滋阴、润肺、健脑、养血、补血、活血化瘀、有益肾虚腰痛、经常食用,能强身健体、还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,可使人皮肤细润,精力旺盛,强健脾胃,益寿延年。此汤非常清甜可口,有一股天然的鲜香。女人多喝可补气养颜,令你散发由内而外的美丽!

作者: 呷补滋补品
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 红菇剪蒂快速洗净后泡水

    1/9 红菇剪蒂快速洗净后泡水

  • 2、红菇水、红菇备用

    2/9 2、红菇水、红菇备用

  • 3、山药切块、排骨(过水)用清水洗净,薏米洗净后放一旁备用。

    3/9 3、山药切块、排骨(过水)用清水洗净,薏米洗净后放一旁备用。

  • 将排骨薏米放入炖盅内

    4/9 将排骨薏米放入炖盅内

  • 倒入清水淹过排骨隔水炖(这时水不要多,因为1小时后还有红菇水倒入),炖约1个小时。

    5/9 倒入清水淹过排骨隔水炖(这时水不要多,因为1小时后还有红菇水倒入),炖约1个小时。

  • 1小时到了、放入鲜山药、倒入事先准备的红菇及红菇水

    6/9 1小时到了、放入鲜山药、倒入事先准备的红菇及红菇水

  • 继续在炖20一30分钟

    7/9 继续在炖20一30分钟

  • 出锅时撒上少许盐即可。

    8/9 出锅时撒上少许盐即可。

  • 漂亮吧,您也赶紧试试哦

    9/9 漂亮吧,您也赶紧试试哦

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