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1小时4分钟
烧烤味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/16 把除鸡蛋，无盐黄油外的材料放入盘中，拌均匀。
2/16 加入鸡蛋及食用水，开始和面，刚和好的面团表面比较粗糙，还没什么面筋生成，要继续揉面。
3/16 开动和面机，高速和面大概15分钟，面团会变得光滑，有弹性，且能拉出长条且不易拉断。
4/16 加入无盐黄油，继续和面，面团会变得更加光滑且更有纫性。
5/16 继续揉至面团可以拉出长条且不易拉断。
6/16 把面团取出，放入一个干净的盘中，松弛1小时。期间准备一下馅料部分。
7/16 把鸡胸肉切丝，加入盐，酱油，花生油，生粉，拌匀淹20分钟，备用。
8/16 把鸡蛋打散，加入少许盐，煎与面包大小相符的蛋饼，备用。
9/16 加入适量的油把肉丝炒熟，备用。
10/16 松弛一小时后，面团会变两倍大。
11/16 把面团平均分成8等分，揉圆，压扁。松驰半小时。
12/16 刷上蛋黄液，撒上芝麻装饰。烤箱上下火，180度，预热10分钟。
13/16 送入烤箱中层，上下火，180度，烤30分钟。
14/16 面包掠凉，切开。
15/16 铺上蛋饼，肉丝。（根据个人口味，可加入火腿，生菜沙拉酱，蕃茄酱等）
16/16 完成
