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【早餐】早上去园子采些香叶、小葱、指天椒,开始了给丫头烹煮早餐,用南瓜豆浆调的酱汁煮通心粉,太太美味了! 浓郁豆香融合九层塔、薄荷叶、迷迭香的香味[色][色][色]还有不同层次的味道,满口的柔润饱满!
1/9 材料洗净;
2/9 菜椒切丁、青红指天椒切碎、九层塔、薄荷切丝、切葱段、葱白切段...
3/9 准备蒜泥;
4/9 开水后放入少许油、盐,倒水通心粉煮10分钟,捞出放入凉水冲泡后沥干备用;
5/9 南瓜、黄豆一起打豆浆备用;
6/9 橄榄油微热,放入黄菜椒炒软加入蒜泥爆香后依次放入葱白、部分青红指天椒,炒香后调味,放鱼露、柠檬、花生酱、苹果醋、白糖炒匀;
7/9 倒入南瓜豆浆煮开,挖百香果肉放入拌匀放入通心粉、加入胡椒粉、盐、迷迭香、九层塔、薄荷叶,盖上盖子小火煮3-5分钟;
8/9 期间准备摆盘的九层塔、小葱段、青红指天椒圈;
9/9 蓝莓、柠檬片、九层塔摆盘,盛上通心粉、洒上小葱段,豆浆煮的通心粉非常入味,浓郁饱满!太美味了!