果干司康的做法_菜谱_香哈网
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果干司康
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果干司康

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别看司康的模样略显粗糙 可它的的确确是汉子的外表少女的心 味道香醇 奶香浓郁。是老妈最爱的点心之一。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 首先制作好全部食材 果干用的是最普通的葡萄干 蔓越莓和核桃仁 水果干先用清水浸泡洗净

    1/14 首先制作好全部食材 果干用的是最普通的葡萄干 蔓越莓和核桃仁 水果干先用清水浸泡洗净

  • 黄油室温软化 加入到过完筛的低粉里

    2/14 黄油室温软化 加入到过完筛的低粉里

  • 再放入奶粉 糖 盐 和泡打粉

    3/14 再放入奶粉 糖 盐 和泡打粉

  • 用手抓匀 搓成小颗粒就可以了

    4/14 用手抓匀 搓成小颗粒就可以了

  • 最后放入鸡蛋液和牛奶 混合均匀

    5/14 最后放入鸡蛋液和牛奶 混合均匀

  • 果干擦干水分 备用

    6/14 果干擦干水分 备用

  • 葡萄干和核桃仁混合 剩余的鸡蛋液留着刷表面

    7/14 葡萄干和核桃仁混合 剩余的鸡蛋液留着刷表面

  • 果干放入刚刚混合好的面团中

    8/14 果干放入刚刚混合好的面团中

  • 不要过度揉搓 揉成面团即可 稍微松弛十分钟

    9/14 不要过度揉搓 揉成面团即可 稍微松弛十分钟

  • 擀成1.5厘米厚的面饼

    10/14 擀成1.5厘米厚的面饼

  • 用刮板分割成八等份

    11/14 用刮板分割成八等份

  • 放入烤盘 刷蛋液

    12/14 放入烤盘 刷蛋液

  • 放入预热好的烤箱 180度20分钟左右

    13/14 放入预热好的烤箱 180度20分钟左右

  • 哇……颜值 味道都一级棒!

    14/14 哇……颜值 味道都一级棒!

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