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香喷喷的肉串,出炉后忍不住偷吃了一串,超棒。不只是有卖相,重要是它的味道。你们觉得我说得夸张不相信的话自己去试试做,包你满意哦~
1/6 把两个彩椒切成块,青瓜切成片,备用
2/6 牛肉切成大小几乎一样的肉块,和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
3/6 把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
4/6 放入烤箱内,选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
5/6 在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
6/6 撒上孜然粉即可