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买到家的面包机 做的最多的就是和面 其次就是酸奶了 虽然八小时有点长 但是能让孩子喝到无添加还少糖的酸奶 也是值得的。
1/11 准备好全部食材
2/11 做酸奶的容器用开水消毒
3/11 然后晾干水分
4/11 放入纯牛奶和适量糖 搅拌均匀 如果不喜欢可以无糖 但是非常酸 当然做好加果酱 蜂蜜也可以
5/11 要搅拌至糖融化哦
6/11 然后放入菌粉继续搅拌
7/11 面包机里加少许水 保持温度
8/11 放入密封好的酸奶桶
9/11 启动酸奶程序 八个小时……所以都是第一天晚上做 不耽误时间
10/11 这是第二天早上做好的酸奶 盖上面的蒸馏水要倒掉
11/11 是不是像奶酪一样……超级好吃。酸奶吃过一次就会析出乳清 不要倒掉 和浓稠的酸奶一起拌着吃就可以