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*合的一种吃法,鲜香味美、操作简单、营养丰富。
1/11 用牙刷将小鲍鱼洗刷一下,去壳
2/11 洗净备用
3/11 锅内烧开水,放入小鲍鱼烫一下即捞出
4/11 土豆去皮切块
5/11 配料切碎
6/11 锅内放油烧热,放入配料爆香
7/11 放入土豆块翻炒均匀
8/11 放入五香粉
9/11 放入生抽
10/11 放入小鲍鱼,添水没过土豆,中火炖约20分钟至土豆熟了即可,收浓汤汁
11/11 装盘食用
小*焯水时间不宜过长,烫一下后马上捞起,烫老之后口感不好。