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胡萝卜和土豆都是比较常见的食材，这次把这两种食材搭配到一起，再添加猪肉，吃起来真的是蛮不错的
25分钟
家常味
初级
快手菜
红烧
家常菜
1/8 准备好食材备用
2/8 猪肉清洗干净切块
3/8 土豆，胡萝卜去皮，清洗干净，切块
4/8 葱姜蒜，干辣椒切好
5/8 锅内放少许油，放入猪肉煸炒至微黄，炒出多余的油，放入葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮爆香
6/8 放入土豆，胡萝卜翻炒几分钟，放入盐，生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀
7/8 加入适量水，小火炖25分钟，然后大火收汁
8/8 盛出后撒上葱花即可
