沙姜鸡腿

做法 将做法保存到手机

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  1/10 先来张成品图

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  2/10 鸡腿先泡水，鸡腿买切好的就不用自己切

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  3/10 准备好蒜蓉，沙姜切丝

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  4/10 香葱切段

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  5/10 鸡腿洗干净沥干水分

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  6/10 油热爆香蒜蓉，沙姜丝

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  7/10 放入鸡腿，加入盐，酱油，鸡精

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  8/10 翻炒肉变色加水

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  9/10 盖上锅盖焖二十分钟

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  10/10 最后加入香葱

小贴士

1 姜和蒜蓉一定要比炒菜的多，这样做出来才有味道
2 姜一定要选择沙姜，别的姜没有沙姜味道好
3 水一定要多加且一次性加个够，焖的时候汤多容易入味，也不容易干。

作者: 简单点72

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