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*养颜的木瓜椰奶冻~凭着较高的颜值和丰富的口感俘获了各路达人的心。牛奶像布丁一样软嫩顺滑,带有椰子的浓郁香味,木瓜冰凉可口,吃一口满满的幸福感。
1/7 木瓜、牛奶 250克、椰子粉20克、白糖30克、吉利丁2片(也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂)。
2/7 把牛奶倒入锅中,开小火慢煮。
3/7 加入椰子粉和白砂糖,搅拌至融化。
4/7 加入软化的吉利丁片,搅匀,晾量,大约10分钟左右。
5/7 将木瓜从1/2处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来。
6/7 将晾凉的牛奶倒入木瓜中。
7/7 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至少3个小时以上,就可以吃了。