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豆腐皮炒韭菜不仅是一道营养美味的素菜,还是具有丰富功效的食疗佳品。豆腐皮炒韭菜的食疗功效主要在豆腐皮和韭菜这两种食材当中。两者都是对健康颇有益处的食材,适量食用能补充营养,还能防病治病
1/7 准备好韭菜豆皮儿备用
2/7 韭菜摘洗干净,放到菜板上切段
3/7 豆皮清洗干净切丝
4/7 大蒜去皮切片
5/7 放入菜籽油烧热,放入蒜,爆香再放入,豆皮翻炒,几分钟
6/7 再放入韭菜翻炒
7/7 放入盐生抽翻炒均匀,盛出即可