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柚子皮干
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柚子皮干

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炒得时候要有耐性,慢慢炒

作者: SunshineGirl201
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将一个柚子的皮取下来

    1/6 将一个柚子的皮取下来

  • 把白色的柚子的白皮,尽可能的削除,弄干净一点。

    2/6 把白色的柚子的白皮,尽可能的削除,弄干净一点。

  • 然后放去锅里煮10分钟左右

    3/6 然后放去锅里煮10分钟左右

  • 把柚子皮从锅里,捞起来泡凉水,泡到第二天早上,再煮一遍,再过凉水泡一会儿,苦味几乎都没了。

    4/6 把柚子皮从锅里,捞起来泡凉水,泡到第二天早上,再煮一遍,再过凉水泡一会儿,苦味几乎都没了。

  • 加入几勺白糖,放去平底锅里面翻炒,炒到柚子片发白,要控制火候,耐心慢慢炒。

    5/6 加入几勺白糖,放去平底锅里面翻炒,炒到柚子片发白,要控制火候,耐心慢慢炒。

  • 最后一步,倒出来摆盘。

    6/6 最后一步,倒出来摆盘。

  • 小贴士

    柚子皮想不苦,就多煮多泡!炒的时候要有耐性!

    作者: SunshineGirl201

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