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全程用小火,还要常翻面!
1/6 准备好所有材料,南瓜去籽、去皮,洗干净。
2/6 南瓜切片
3/6 上锅蒸南瓜,捣泥,加入糯米粉、白砂糖,搅拌均匀。
4/6 把南瓜泥揉成球,放入饼干中间,再贴合另一面的饼干,轻轻按压,一圈再沾满芝麻。
5/6 做好的南瓜饼放到一边,起锅烧油,不等冒烟就可以下锅了。
6/6 全程小火,常翻面,颜色比之前暗了一个度就可以出锅了。