保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 60收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万
网购了一袋扬州干丝
15分钟
家常味
中级
面食
炒
家常菜
1/16 食材如图
2/16 干丝泡三分钟，然后清洗三遍，沥水备用。
3/16 配料如图处理好
4/16 瘦肉切丝
5/16 放少许料酒，少许老抽和1勺淀粉 。
6/16 拌匀腌5分钟
7/16 热锅倒入适量的食用油
8/16 油熟放入肉丝
9/16 翻炒至肉丝变色
10/16 放入姜蒜末翻炒10秒
11/16 放入干丝翻炒半分钟
12/16 放入红椒丝翻炒半分钟
13/16 放少许盐翻炒半分钟
14/16 放入葱段
15/16 翻炒均匀即可
16/16 出锅装盘
