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*菜叶子留着一起炒
1/16 食材如图
2/16 瘦肉切丝
3/16 放少许料酒,少许老抽,1勺淀粉,拌匀腌制5分钟。
4/16 大蒜剥皮洗净切片
5/16 红椒去籽切丝
6/16 芹菜摘掉黄叶子,洗净切段。
7/16 热锅倒入适量的食用油
8/16 油熟放入肉丝翻炒至变色
9/16 放入大蒜片
10/16 翻炒10秒
11/16 倒入芹菜
12/16 翻炒一分钟
13/16 放入红椒翻炒一分钟
14/16 放少许盐
15/16 翻炒半分钟即可
16/16 出锅装盘