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超强治愈系美食极简黑蒜香菇番茄面，根治了我的2年便秘。 毕业2年，常坐办公室，因为工作的原因，活动量少，饮食不规律。经常便秘不舒服，开始大肚腩，说话有口臭，让我很是自卑。一开始吃点香蕉和酸奶，效果还可以，后期吃便秘药，吃一次管点用，但是时间长了身体越来越不舒服。同事介绍我吃黑蒜，一开始对她是很抵触的，黑黑的，看着也不好看，觉得有效果吗，同事让我坚持吃一星期，一天吃3-5颗，发现效果很不错。渐渐的我爱上了这个丑萌丑萌的黑蒜。并且开始研究它的吃法。早餐时间比较急的话，一般会做一碗面入肚，汤喝的精光，超舒服。
15分钟
清淡
初级
面食
煮
家常菜
1/6 香菇把盖和柄分开，盖划花刀。黑蒜、洋葱、番茄切块。
2/6 锅内热油，下香菇稍煎。 洋葱炒出香味。
番茄炒出红油
3/6 加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
加适量水，下黑蒜中小火煮，煮至番茄出味，挑去番茄皮不用
4/6 煮汤时另起锅，水烧开后，下面条烧基本熟。 汤煮好后，把煮好的面条捞出放入汤里
5/6 温馨提醒：如何区分黑蒜的好坏，首先是外观，外观饱满圆滑，气泡较少，第二就是色泽均匀，口感好。最后就是入口软糯香甜，回味无穷。
6/6 我一般用这个，口感还不错
做法非常非常简单，味道很喜欢，关键是对身体很好。
普及一点黑蒜的小知识：
黑蒜可降低血液中的多余胆固醇及糖份，也可调整胃肠的蠕动。这主要是靠果糖及总膳食纤维对肠胃产生的作用。
