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40分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/10 青椒和小尖椒先切成条，再切成一小段
2/10 胡萝卜切成丁。如果不嫌麻烦，都切成大约1cm的正方体
3/10 肉切成丁。
4/10 葱切成一小段。
5/10 豆角切成一小段。
6/10 锅里倒入油，肉下锅。
7/10 使肉炒至变色，然后加入胡萝卜和豆角。来回翻炒
8/10 来回翻炒一段时间后加入料酒，继续翻炒。然后加入酱油，接着翻炒。加入十三香，然后放入适量的淀粉，然后翻炒至熟。炒熟后加入盐，加入鸡精，再炒一两分钟即可。
9/10 可以出锅啦。
10/10 还可以伴着面条吃，味道也不错。
