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1/6 红萝卜，土豆洗净切片再切丝，备用
2/6 锅里放水烧开，滴一点油
3/6 土豆下锅焯一会捞起备用
4/6 红萝卜也是焯水后捞起备用
5/6 锅里放适量的油，耗油，黑胡椒粉翻炒均匀后下胡萝卜丝，土豆丝一起翻炒
6/6 翻炒1-2分钟后放盐再炒一会儿，就可以装盘出锅啦
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