保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 ·
4136浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.4万
香蕉的口感和特殊香味与蛋糕很搭阿，喜欢吃的小伙伴们试试吧~这款蛋糕做法非常简单，几乎零失败的，如果你不喜欢香蕉也可以不加，那就是原味磅啦，也不错噢~
45分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/16 准备食材
2/16 提前预热烤箱，上火170下火160
3/16 糖加入黄油，手持电动打蛋器低速打发，小心不要溅到盆外
4/16 打发的黄油
5/16 分次加入鸡蛋液打发(每次加蛋液打均匀后再加下一次)
6/16 筛入面粉泡打粉
7/16 刮刀翻拌均匀
8/16 香蕉切丁或压成泥，加入拌匀
9/16 准备模具(18cm*7cm)铺一层烤纸
10/16 把面糊盛入模具中，刮平
11/16 撒上适量桃仁片或者自己喜欢的坚果片
12/16 放入烤箱中层
13/16 15分钟左右，蛋糕略微上色，取出用刀在中间划一下，深度1 cm左右，这一步是为了出现漂亮的裂纹，也可以省略
14/16 继续烘烤，期间上色过快要加盖锡纸
15/16 出炉震一下脱模，小心烫噢
16/16 切开尝尝吧
