保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 697收藏
8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4250
夏日炎炎，来块雪糕。担心外面的各种添加剂，所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本，小朋友也能吃喔。
48分钟
甜味
中级
甜点
其他
其他
1/12 准备材料如图。
2/12 100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。（水温在50度左右）
3/12 融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。
4/12 将火龙果切块放入料理机里打成汁。
5/12 500克淡奶油加入40克糖打至九分发。
6/12 倒入火龙果翻拌均匀，并装入裱花袋中。
7/12 将调好的奶油水果糊挤入模具中，先挤5分满，然后放入冰箱冷冻30分钟。
8/12 再取出挤上巧克力。（多少依个人爱好）
9/12 再取出挤上巧克力。（多少依个人爱好）
10/12 将猕猴桃片放在表面，盖上盖子放入冰箱冷冻24小时即可。
11/12 吃起来口感较软，不像棒冰那么硬。
12/12 黑巧克力夹心也很提味。
水果的量可多可少。喜欢吃甜的可以多加20克细砂糖。
