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蒸娃娃菜
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蒸娃娃菜

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作者: 欣欣然74
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备两颗娃娃菜,清洗干净,备用

    1/7 准备两颗娃娃菜,清洗干净,备用

  • 把洗干净的娃娃菜,切丝,备用

    2/7 把洗干净的娃娃菜,切丝,备用

  • 洗锅烧水,水开倒入娃娃菜煮,煮一分钟,捞出来,过凉水捞出备用,如图

    3/7 洗锅烧水,水开倒入娃娃菜煮,煮一分钟,捞出来,过凉水捞出备用,如图

  • 把煮好的娃娃菜,到进大盘子里,加入盐,味精,生抽,蚝油,大蒜末,尖椒圈,搅拌均匀装盘

    4/7 把煮好的娃娃菜,到进大盘子里,加入盐,味精,生抽,蚝油,大蒜末,尖椒圈,搅拌均匀装盘

  • 把装好盘的娃娃菜,上锅蒸十分钟,

    5/7 把装好盘的娃娃菜,上锅蒸十分钟,

  • 把蒸好的,娃娃菜汤汁倒进锅里,用水淀粉勾芡,放点葱花,一起搅拌粘稠

    6/7 把蒸好的,娃娃菜汤汁倒进锅里,用水淀粉勾芡,放点葱花,一起搅拌粘稠

  • 把收好芡的汤汁,浇在蒸好的娃娃菜上面即可

    7/7 把收好芡的汤汁,浇在蒸好的娃娃菜上面即可

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