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这个鸡蛋糕的做法真的超级简单,烤一下就可以了,在家闲着可以做着吃吃呢
1/9 将低筋面粉,泡打粉,砂糖,盐,牛奶,融化奶油全部加入一个大碗稍微拌匀后,最后加蛋1颗(最后加蛋,面糊才不会不好拌匀)
2/9 面糊拌匀后加入香草精(也可不加)
3/9 烤盘刷上油
4/9 倒入面糊(这个食谱可以做2-3份)
5/9 取一个耐热的小杯子底部涂上油
6/9 放入面糊中央,烤箱预热200度,烤5分钟
7/9 鸡蛋糕稍微定型取出小杯子
8/9 将一个蛋打入中间(每份1颗)再继续用200度烤13分钟,烤的时间依个人喜好蛋的熟度而定
9/9 完成