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首尔夜市的鸡蛋糕哦

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这个鸡蛋糕的做法真的超级简单,烤一下就可以了,在家闲着可以做着吃吃呢

作者: 一条小梦晨qnUd
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 将低筋面粉,泡打粉,砂糖,盐,牛奶,融化奶油全部加入一个大碗稍微拌匀后,最后加蛋1颗(最后加蛋,面糊才不会不好拌匀)

    1/9 将低筋面粉,泡打粉,砂糖,盐,牛奶,融化奶油全部加入一个大碗稍微拌匀后,最后加蛋1颗(最后加蛋,面糊才不会不好拌匀)

  • 面糊拌匀后加入香草精(也可不加)

    2/9 面糊拌匀后加入香草精(也可不加)

  • 烤盘刷上油

    3/9 烤盘刷上油

  • 倒入面糊(这个食谱可以做2-3份)

    4/9 倒入面糊(这个食谱可以做2-3份)

  • 取一个耐热的小杯子底部涂上油

    5/9 取一个耐热的小杯子底部涂上油

  • 放入面糊中央,烤箱预热200度,烤5分钟

    6/9 放入面糊中央,烤箱预热200度,烤5分钟

  • 鸡蛋糕稍微定型取出小杯子

    7/9 鸡蛋糕稍微定型取出小杯子

  • 将一个蛋打入中间(每份1颗)再继续用200度烤13分钟,烤的时间依个人喜好蛋的熟度而定

    8/9 将一个蛋打入中间(每份1颗)再继续用200度烤13分钟,烤的时间依个人喜好蛋的熟度而定

  • 完成

    9/9 完成

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