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小宝宝爱吃,想要健康的就自己动手吧。
1/9 准备好 面粉
2/9 白糖
3/9 蛋清加入3滴柠檬汁,打发成立装
4/9 蛋黄搅拌,筛入面粉分4次加入
5/9 打好的蛋白分3次加入蛋黄 再加入面粉 搅拌均匀
6/9 打入模具,一层牛油果粒一层蛋液
7/9 锅里隔水蒸30分钟。蒸的时候一定要盖子盖好。不能进水。
8/9 成品就这样。松软好吃。
9/9 脱模后切块,(来不及切)小朋友直接手掰开了