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小朋友要吃芹菜 ，就买了一把回家。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/13 食材如下图
2/13 大蒜切片，胡萝卜去皮洗净切丁，芹菜摘掉叶子洗净，然后用刀拍几下切丁。
3/13 瘦肉切丁，然后放一勺淀粉，少许料酒少许老抽。
4/13 抓匀腌5分钟
5/13 热锅倒入适量的食用油
6/13 油熟放入肉丁
7/13 炒至断生
8/13 放入蒜片翻炒10秒
9/13 放入胡萝卜丁翻炒半分钟
10/13 放入芹菜丁翻炒一分钟
11/13 放少许盐
12/13 翻炒一分钟即可
13/13 出锅装盘
