保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 78收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
45分钟
家常味
中级
面食
煮
家常菜
1/27 葱切末备用
2/27 土豆切小块备用
3/27 猪肉切丝备用
4/27 锅烧热，放入食用油
5/27 爆香葱末
6/27 放入肉丝翻炒均匀
7/27 加入生抽
8/27 在加入十三香
9/27 加入辣椒酱
10/27 把肉丝翻炒均匀
11/27 放入土豆
12/27 翻炒均匀
13/27 <br/>添汤末过土豆
14/27 盖上盖，中火炖十分钟
15/27 加入鸡精
16/27 菠菜汁半碗
17/27 面粉放入锅里，加入菠菜汁搅拌均匀
18/27 揉成光滑面团醒十分钟
19/27 用擀面杖擀成薄片
20/27 折叠起来
21/27 用刀切成自己喜欢的粗细的面条
22/27 用手把面条抖搂开，防止面条粘连在一起
23/27 锅烧开水
24/27 放入面条
25/27 把面条煮熟
26/27 马上捞出过凉，在把面条捞出控干水份，
27/27 把煮熟的面条放入碗里，浇上炸好的卤即可
*钟，面和软了，面条粘连在一起了。
