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手工米粉
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手工米粉

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独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万

作者: 文丽babyonkX
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备300克手工米粉

    1/6 准备300克手工米粉

  • 热水泡25分钟

    2/6 热水泡25分钟

  • 捞起控干水分备用

    3/6 捞起控干水分备用

  • 热锅冷油,把五花肉炸出油,油渣捞起,鸡蛋煎成蛋花,下切好配菜,炒一分钟,导入米粉,加之前准备好的调料,翻炒5分钟OK

    4/6 热锅冷油,把五花肉炸出油,油渣捞起,鸡蛋煎成蛋花,下切好配菜,炒一分钟,导入米粉,加之前准备好的调料,翻炒5分钟OK

  • 切菜如图切好

    5/6 切菜如图切好

  • 装盘

    6/6 装盘

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