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衣服上的小纽扣总是会无缘无故的不见了,到底去哪里了呢?原来是被小可爱们扯出来了。竟然这小纽扣这么受欢迎,就DIY一款纽扣饼干,来当他们的小零食吧!
1/15 黄油室温软化
2/15 黄油内加入糖粉和盐
3/15 用刮刀翻拌均匀
4/15 打发黄油
5/15 加入全蛋液,充分混合均匀
6/15 筛入低筋面粉和泡打粉
7/15 用刮刀翻拌,混合均匀
8/15 用手揉成面团
9/15 盖上保鲜膜,静止5分钟,备用
10/15 面团放在硅胶垫,用擀面杖擀成圆片
11/15 用大型裱花嘴刻出圆形
12/15 再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子
13/15 用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔
14/15 将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到黄金烤盘上,有距离的摆放好
15/15 放入已预热烤箱,上下管175度烤10分钟
Ps:和面只要揉成面团即可,不要揉太久,面团揉出筋的话做出来的饼干就不酥软了。