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改良版的香蕉班戟卷,没有奶油,没有酸奶,宝宝吃着更营养, 香蕉班戟卷超简单又美味,重点是增加宝宝的食欲哦!
1/10 成品欣赏
2/10 细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化
3/10 加入牛奶拌匀
4/10 加入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒
5/10 黄油隔热水融化,倒入面糊中搅拌均匀
6/10 不粘锅烧热,不需要加油,勺一勺面糊摊开,小火慢慢煎,也不需要翻面,只要表面开始冒出大泡泡,就要马上关火,用余温烘熟就可以了;
7/10 煎好的面糊放在烤网上晾凉
8/10 取一遍班戟皮,包入一根香蕉
9/10 卷起来后切掉两头
10/10 黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可
煎锅一定要用平底锅,普通的炒锅是中间凹入的,会导致班戟皮中间厚,两边薄的情况哦!