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香香脆脆，好美味！！！
1/5 烧开水，面煮熟，捞起，过冷水，加油拌匀备用
2/5 鸡蛋蛋黄、蛋白分离，各加盐少许
3/5 将油烧热，转小火，将面用手挽成圆圈，放入锅中炸定型
4/5 在中间放入蛋黄定型，后将蛋白倒在饼上，煎到两面焦黄起锅
5/5 倒入适量番茄酱即可
注意油在煎时保持中火，以免煎糊
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15分钟
酸甜
初级
其他
煎
其他
