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 法式沙拉酱锅煎香甜鸡脯
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法式沙拉酱锅煎香甜鸡脯

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式沙拉酱锅煎香甜鸡脯 法式沙拉酱淡淡酸,我觉得解油腻倒不错。前一天晚上将鸡蒲肉放烤肉料拌匀,放入冰箱冷藏腌制,第二天早上,就可以煎熟,配上苦菊,樱桃,挤上法式沙拉酱就可以美美哒享用了。

作者: eakr
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味

    1/9 鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味

  • 放入香甜烤肉料和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌制一晚

    2/9 放入香甜烤肉料和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌制一晚

  • 苦菊放入盘中

    3/9 苦菊放入盘中

  • 放入樱桃番茄

    4/9 放入樱桃番茄

  • 挤上法式沙拉酱

    5/9 挤上法式沙拉酱

  • 热锅热油放入鸡脯肉煎至下面金黄,发硬

    6/9 热锅热油放入鸡脯肉煎至下面金黄,发硬

  • 翻面再煎黄

    7/9 翻面再煎黄

  • 出锅盛盘

    8/9 出锅盛盘

  • 鸡脯肉蘸法式沙拉酱更好吃

    9/9 鸡脯肉蘸法式沙拉酱更好吃

  • 小贴士

    鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味放入香甜烤和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌制一晚。热锅热油放入鸡脯肉煎至煎黄变硬,翻面再煎至金黄。

    作者: eakr

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